В наличии
Номер продукта: 22
42 грн
Цена за 1 кг. Минимальный заказ 5 кг. Товар продается исключительно на территории Украины.
Добавить в корзину
Получить консультацию
Описание:

Почувствуйте глубину традиций и несравненный вкус аутентичной ржаной муки.

Это не просто ингредиент, а настоящий ключ к сохранению здоровья и созданию неповторимых кулинарных шедевров.

Ржаная мука The Miller, сочетающая силу зерна и современные технологии жернового помола, подарит вам гармонию вкуса и пользы.

Основная информация

Виробник The Miller
Країна виробник Україна
Культура Жито
Ґатунок Цільнозернові
Упаковка Пакет
Вага 5 кг

Що отримуємо в борошні?

Тонко подрібнені: 

  • оболонку, багату клітковиною й антиоксидантами; 
  • алейроновий шар, який містить білки й вітамін РР,  
  • зародок з рослинними жирами, вітаміном Е, вітамінами групи В,
  • ендосперм, де зберігається найбільший запас вуглеводів. 

Крім того, в жорновому борошні зберігаються мікро- і макроелементи: кальцій, калій, натрій, магній, залізо тощо. 

Жорнове цільнозернове органічне борошно заряджає ваш організм здоров’ям, природною енергією і красою. 

Преимущества для здоровья:

  • Улучшение пищеварения.
    Высокое содержание клетчатки способствует очищению кишечника и нормализации его работы.
  • Укрепление сердца.
    Снижает уровень «плохого» холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
  • Регуляция уровня сахара.
    Ржаная мука имеет низкий гликемический индекс, что подходит людям с диабетом.

Уникальный состав:
Мука богата витаминами группы B, E, PP, а также минералами: магний, цинк, калий, железо. Ржаное зерно сохраняет ценные масла зародыша, ферменты и антиоксиданты.

Особенности выпечки:
Тесто из ржаной муки более густое и требует больше времени для брожения. Выпечка имеет плотную текстуру, насыщенный вкус с лёгкой кислинкой.

Кому подойдёт:
Тем, кто ищет аутентичные рецепты, хочет сбалансировать рацион или заботится о здоровом питании.

Рекомендации по хранению:

  • Температура: 5–20°C
  • Влажность воздуха: не более 75%.
  • Хранить в герметичной упаковке, избегать прямых солнечных лучей.

Срок годности:

  • Оптимальный: 6–8 месяца при правильном хранении.
  • В замороженном виде: до 18 месяцев.

Цельнозерновая ржаная мука The Miller — это больше, чем просто продукт.
Это связь с традициями, которые сохраняют истинный вкус природы и её пользу.
Выпечка из нашей муки создаёт незабываемые кулинарные моменты, даря здоровье, тепло и уют вашим близким.

Попробуйте, и вы почувствуете, как сила зёрнышка работает для вас!