Мельница домашняя ручная на каменных жерновах H15
The Miller принципиально использует натуральный гранит. Благодаря этому зерно обрабатывается один раз, не перегревается, не впитывает токсичные вещества и главное — сохраняет уникальные свойства.
Гибкость системы настроек и ручной режим позволяют получать любые сорта муки, а также отруби из пшеницы, кукурузы, ржи, гречки, спельты, риса.
Крафтовая мельница — это не только полезный инструмент, но и роскошный предмет интерьера, который привлечет внимание и дополнит эстетику кафе, пекарни или домашней кухни.
Ручная домашняя мельница для цельнозерновой муки H15 имеет жернова из природного камня. Хорошо подходит для изготовления свежей муки из пшеницы, ржи, гречки, риса и других сухих видов зерна.
Мельница имеет стойкий корпус, специальные крепления и удобную ручку.
Жернова изготовлены из природного камня с высоким содержанием кварца. Корпус – из ольхи.
Основные параметры | |
Продуктивность | 50 – 100 г/мин |
Объем загрузочного бункера | 600 г |
Вес | 12 кг |
Габариты | 450х210х250 мм |
Жернова | Природный камень, диаметр 150 мм |
Свежемолотая цельнозерновая мука имеет:
- высокое содержание полезных веществ: клетчатки, микро- и макроэлементов, витаминов,
- богатый аромат,
- насыщенный вкус,
- естественный цвет.
Из такой муки выпекают хлеб на закваске, пироги, багеты, пиццу, фокаччу, панетоне, гриссини, мафины и многие другие полезные вкусности.
